Vroeger verkochten wij in onze woonwinkel 'De Wilgengaarde' ook biologische jams, chutney’s etc van een landgoed uit de Betuwe. Verrukkelijk… maar de wens was toch om dat ooit zelf te gaan maken met onbespoten fruit uit onze eigen boomgaard. Weet wat je eet is ons motto!

 

Het idee voor De Wilgentuyn was geboren. Nu onze B&B De Wilgenhoeve uiteraard ook verse jam bij het ontbijt serveert, hebben wij dit plan weer opgepakt en zijn zelf alles gaan maken. Fruit waar wij zelf niet genoeg van hebben, zijn bij lokale fruittelers uit de Beemster gehaald. Alles puur natuur. Zo van het land, bij ons in de pan. Wij wensen u veel eetplezier!